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Dieta mediterranea Siciliana
Buona, sana, tipica e di qualità
Il progetto
Dieta Mediterranea
la Sicilia delle eccellenze nei menù
Un appello alle attività ristorative: promuoviamo insieme la salute dei giovani, il territorio e le eccellenze siciliane. Oggi più che mai è fondamentale che i giovani riscoprano l'importanza di una corretta alimentazione, e quale miglior punto di partenza se non dalla Dieta Mediterranea, riconosciuta dall’Unesco nel 2010 come Patrimonio Culturale Immateriale dell’Umanità.
Il progetto Dieta Med Siciliana, un vero e proprio stile di vita ideato per i giovani, fondato su una sana alimentazione, ma anche sulla convivialità, sostenibilità e rispetto per l'ambiente. Questo il focus del progetto “Aureum School - Dieta Mediterranea, la Sicilia delle eccellenze”, promosso da Belle e Buone Arti in collaborazione con Pro Loco e Istituzioni scolastiche, che mira ad incentivare i giovani a praticare uno stile di vita più attento alla salute e alla prevenzione, con particolare attenzione alla Dieta Mediterranea come modello alimentare equilibrato e scientificamente riconosciuto.
Il progetto coinvolge anche medici specialisti di alto livello, che contribuiscono a guidare i contenuti educativi e a garantire una base scientifica solida. Un approccio integrato che promuove la salute a partire dalla tavola.
Si punta soprattutto a coinvolgere le attività del cosidetto “consumo fuori casa”, una rete di ristoranti, pizzerie, pub…che propongono piatti preparati appositamente per il gusto dei giovani, autentici, salutari e legati alle tradizioni del territorio e della Dieta Mediterranea.
Un modo concreto per promuovere benessere, consapevolezza alimentare e cultura del territorio a partire dai più giovani, assieme ad una maggiore visibilità per le attività ristorative che curano e tramandano questa preziosa eredità culturale.
Cosa prevede il progetto:
- una sezione del menu dedicata e personalizzata, 2/3 piatti ispirati alla Dieta Mediterranea Siciliana, per il gusto dei giovani;
- adesione alle iniziative del progetto a condizioni di favore, tra cui redazionali omaggio su “SlowBook” guida ufficiale.
- visibilità online per una campagna continua nei canali social.
Aderire significa:
- valorizzare l'identità del proprio locale e del territorio;
- promuovere una cucina legata alle tradizioni, al territorio e ad uno stile di vita sano;
- ricevere un “Attestato di Ambasciatore della Dieta Mediterranea Siciliana”, secondo il parere del Comitato scientifico composto da esperti del settore gastronomico, medico e specialisti in nutrizione e salute pubblica; grazie a queste prestigiose collaborazioni, l'iniziativa acquisisce credibilità trasferendola naturalmente alle attività ristorative che hanno aderito al progetto “Dieta Mediterranea Siciliana”.
Visibilità e promozione:
- gli aderenti avranno maggiore visibilità, sia nei materiali di comunicazione del progetto, che attraverso eventi, percorsi educativi, canali social e media locali;
- coinvolgimento attivo con le scuole e gli studenti:
collaborare con giovani e istituti scolastici permette di creare un legame diretto con le nuove generazioni, educandole ad una sana alimentazione, alla qualità e al valore della cucina mediterranea.
Posizionamento etico e responsabile:
- partecipare al progetto legato alla salute e alla sostenibilità rafforza l’immagine dell'attività aderente, come realtà attenta al benessere, all’ambiente e alla cultura.
COSA VEDERE
Località
Gli aderenti
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Pizzeria Sicilia Bedda - Via Andrea Doria, 35 - 97100 Ragusa - 0932XXX Per prenotazioni 338XXXX